桃酥是一种南北皆宜的食物。酥因其用料细腻、制止精细、讲究、脆嫩爽口、营养丰富而深受人们的喜爱，尤其是老人和儿童。桃酥以其干、脆、脆、甜的特点闻名全国。

　　培训内容

　　1.讲述★★桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识;

　　2.面皮制作的技术与技巧;

　　3.各式馅料的配制技术与技巧;

　　4.烤制与烙制的方法;

　　5.★★桃酥王的制作流程与方法;

　　6.★★桃酥王的销售技巧。

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　　培训时间

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