丝瓜炒猪肚，这是一道比较美味可口的家常菜肴，在日常家庭与餐馆中均有售卖，它的食材方便、简单易购买，在国内各大菜市场中都能购买的到，非常方便家庭与经营者采购，在中国美食排行榜上也是排名较高的菜肴，非常受广大消费者喜爱!

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　　2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;

　　4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;

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　　6.丝瓜炒猪肚搭配多种口味，能满足不同人群的需求。

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