布丁原先是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。

布丁蛋糕91免费版在线观看培训内容

1.布丁蛋糕菜品中主料和辅料选择搭配

2.布丁蛋糕底料的识别和配方

3.布丁蛋糕香料的识别和配方

4.布丁蛋糕秘制香辣酱的研发生产和处理

5.布丁蛋糕的研发生产方法

6.布丁蛋糕底料的炒制方法

教学时间

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